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資料詳細

古典がおいしい!平安時代のスイーツ

  • 内容紹介 「枕草子」のけずり氷、「源氏物語」のつばきもち…。平安時代の古典に登場する10種類のスイーツの再現レシピを、その古典作品の内容とともに紹介する。国語と社会、家庭科が横断的に学べる一冊。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
52042657 上野原 児童 38 コ 児童書  
予約数 0件

基本情報

タイトル 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
タイトルヨミ コテン/ガ/オイシイ/ヘイアン/ジダイ/ノ/スイーツ
著者 前川/佳代‖著
著者ヨミ マエカワ,カヨ
著者 宍戸/香美‖著
著者ヨミ シシド,ヨシミ
出版者 かもがわ出版
出版年月 2021.9
ページ数等 55p
大きさ 27cm
価格 ¥2500
ISBN 978-4-7803-1176-1
内容紹介 「枕草子」のけずり氷、「源氏物語」のつばきもち…。平安時代の古典に登場する10種類のスイーツの再現レシピを、その古典作品の内容とともに紹介する。国語と社会、家庭科が横断的に学べる一冊。
児童内容紹介 平安時代に天皇(てんのう)や貴族(きぞく)たちが楽しんでいたお菓子(かし)とは?「枕草子(まくらのそうし)」「源氏(げんじ)物語」などの古典に出てくる10種類のスイーツのレシピがのっています。お菓子が出てくる古典の話や、古典を書いた人物、時代背景(はいけい)なども、イラストを交えてしょうかいします。
NDC9版 383.81
NDC10版 383.81
利用対象 小学3~4年生,小学5~6年生(B3B5)

著者紹介

<前川/佳代‖著>
博士(文学)。奈良女子大学大和・紀伊半島学研究所古代学・聖地学研究センター協力研究員。

学習件名

学習件名 古典文学
学習件名ヨミ コテン/ブンガク
学習件名 平安時代
学習件名ヨミ ヘイアン/ジダイ
学習件名 和菓子
学習件名ヨミ ワガシ
学習件名 食文化   p6-7
学習件名ヨミ ショクブンカ
学習件名 枕草子   p10-13
学習件名ヨミ マクラノソウシ
学習件名 かき氷   p14-15
学習件名ヨミ カキゴオリ
学習件名 甘味料   p16-17
学習件名ヨミ カンミリョウ
学習件名 源氏物語   p26-29
学習件名ヨミ ゲンジ/モノガタリ
学習件名 もちがし   p30-31,44-45
学習件名ヨミ モチガシ
学習件名 今昔物語集   p34-37
学習件名ヨミ コンジャク/モノガタリシュウ
学習件名 シルクロード   p54
学習件名ヨミ シルク/ロード
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