本文へ移動

資料詳細

原発事故と「食」 市場・コミュニケーション・差別(中公新書 2474)

  • 内容紹介 農水産物の一大供給地であった福島は、3・11以後、「デマ」や風評によって、苦しい状況に追い込まれている。流通や市場の課題、消費者とのコミュニケーション、差別の問題等から「食」を多面的に論じ、残る課題を考える。
待機中

蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
51101112 上野原 講談・中公 543 ゲ 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル 原発事故と「食」
タイトルヨミ ゲンパツ/ジコ/ト/ショク
サブタイトル 市場・コミュニケーション・差別
サブタイトルヨミ シジョウ/コミュニケーション/サベツ
著者 五十嵐/泰正‖著
著者ヨミ イガラシ,ヤスマサ
シリーズ 中公新書
シリーズ巻次 2474
出版者 中央公論新社
出版年月 2018.2
ページ数等 6,220p
大きさ 18cm
価格 ¥820
ISBN 978-4-12-102474-9
内容紹介 農水産物の一大供給地であった福島は、3・11以後、「デマ」や風評によって、苦しい状況に追い込まれている。流通や市場の課題、消費者とのコミュニケーション、差別の問題等から「食」を多面的に論じ、残る課題を考える。
NDC9版 543.5
NDC10版 543.5
利用対象 一般(L)

著者紹介

<五十嵐/泰正‖著>
1974年千葉県生まれ。東京大学大学院総合文化研究科国際社会科学専攻博士課程単位取得退学。筑波大学大学院人文社会系准教授。編著に「みんなで決めた「安心」のかたち」など。
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
  • ホームページから予約するには図書館で利用登録及びパスワード・メールアドレス登録をする必要があります。
  • インターネット予約サービスで予約できる資料は、1人につき図書・雑誌5点まで、視聴覚資料(ビデオ・DVD・CDなど)2点までです。

このページの先頭へ