全国縦断名物焼そばの本 旨い焼そばがこんなに！(旭屋出版ＭＯＯＫ)

• 出版者 旭屋出版
• 出版年 2008.3

• 内容紹介 街おこしで「やきそばの街」をうたう静岡県富士宮市。ソース焼そばにそばつゆやラーメンスープをかける「つゆ焼きそば」のある青森県黒石市…。ご当地焼そばや、全国の焼そばの名店・焼そば自慢の店を、作り方と共に紹介する。