水を知ろう(岩波ジュニア新書 ３７８)

• かいたひと 荒田／洋治‖著
• しゅっぱん 岩波書店
• しゅっぱんねん 2001.7

• ないよう 一冊まるごと水の本。氷・水・水蒸気の分子の構造、雪の結晶、ミネラルウォーターや各地の水などの項目を、様々な角度から解説しています。項目ごとに関連するインターネットのウェッブ・ページがのっていて、興味を持って調べたい人には便利です。理科系が苦手な人には少し難しい部分もあるので、高校生以上向き。