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くわしいないよう

日本の果物はすごい 戦国から現代、世を動かした魅惑の味わい(中公新書 2822)

  • ないよう 柑橘類、柿、ブドウ、イチゴ、メロン、モモは、どのような背景のもとで生産されるようになり、人と社会に影響を与えてきたのか。日本社会・経済発展の知られざる裏側を「果物×歴史」で多種多様に読み解く。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
51114885 上野原 講談・中公 625 ニ 一般書  
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 日本の果物はすごい
タイトルヨミ ニホン/ノ/クダモノ/ワ/スゴイ
サブタイトル 戦国から現代、世を動かした魅惑の味わい
サブタイトルヨミ センゴク/カラ/ゲンダイ/ヨ/オ/ウゴカシタ/ミワク/ノ/アジワイ
著者 竹下/大学‖著
著者ヨミ タケシタ,ダイガク
シリーズ 中公新書
シリーズ巻次 2822
出版者 中央公論新社
出版年月 2024.9
ページ数等 4,304p
大きさ 18cm
価格 ¥1000
ISBN 978-4-12-102822-8
内容紹介 柑橘類、柿、ブドウ、イチゴ、メロン、モモは、どのような背景のもとで生産されるようになり、人と社会に影響を与えてきたのか。日本社会・経済発展の知られざる裏側を「果物×歴史」で多種多様に読み解く。
NDC9版 625.021
NDC10版 625.021
利用対象 一般(L)

かいたいひと

<竹下/大学‖著>
東京都生まれ。千葉大学園芸学部卒業。技術士(農業部門)。J.S.A.ソムリエ。NPO法人テクノ未来塾理事。著書に「野菜と果物すごい品種図鑑」など。
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