| タイトル | 山梨のそば |
|---|---|
| タイトルヨミ | ヤマナシ/ノ/ソバ |
| 著者 | 山梨日日新聞社編集局‖編集 |
| 著者ヨミ | ヤマナシ/ニチニチ/シンブンシャ |
| 出版者 | 山梨日日新聞社出版局 |
| 出版者ヨミ | ヤマナシ/ニチニチ/シンブンシャ/シュッパンキョク |
| 出版地 | 甲府 |
| 出版年月 | 1996.12 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1650 |
| 内容紹介 | 県内のそば屋63店をピックアップ、店の歴史、店主の経歴とそばへのこだわり、おすすめの品などを紹介。営業日・時間、メニュー、駐車場のデータも収録。山梨日日新聞連載「山梨そば物語」をまとめたもの。 |
| 件名 | そば |
| 件名ヨミ | ソバ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| NDC9版 | 596.38 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 出版国 | 日本国(JP) |
| 和洋区分 | 和書(0) |