| タイトル | 原発事故と「食」 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ゲンパツ/ジコ/ト/ショク |
| サブタイトル | 市場・コミュニケーション・差別 |
| サブタイトルヨミ | シジョウ/コミュニケーション/サベツ |
| 著者 | 五十嵐/泰正‖著 |
| 著者ヨミ | イガラシ,ヤスマサ |
| 著者紹介 | 1974年千葉県生まれ。東京大学大学院総合文化研究科国際社会科学専攻博士課程単位取得退学。筑波大学大学院人文社会系准教授。編著に「みんなで決めた「安心」のかたち」など。 |
| シリーズ | 中公新書 |
| シリーズヨミ | チュウコウ/シンショ |
| シリーズ巻次 | 2474 |
| シリーズ巻次ヨミ | 2474 |
| 出版者 | 中央公論新社 |
| 出版者ヨミ | チュウオウ/コウロン/シンシャ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2018.2 |
| ページ数等 | 6,220p |
| 大きさ | 18cm |
| 価格 | ¥820 |
| ISBN | 978-4-12-102474-9 |
| 書誌・年譜・年表 | 文献:p215〜220 |
| 内容紹介 | 農水産物の一大供給地であった福島は、3・11以後、「デマ」や風評によって、苦しい状況に追い込まれている。流通や市場の課題、消費者とのコミュニケーション、差別の問題等から「食」を多面的に論じ、残る課題を考える。 |
| 件名 | 福島第一原子力発電所事故(2011) |
| 件名ヨミ | フクシマ/ダイイチ/ゲンシリョク/ハツデンショ/ジコ |
| 件名 | 放射性物質 |
| 件名ヨミ | ホウシャセイ/ブッシツ |
| 件名 | 食品衛生 |
| 件名ヨミ | ショクヒン/エイセイ |
| ジャンル名 | 政治・社会・時事(30) |
| NDC9版 | 543.5 |
| NDC10版 | 543.5 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 装丁コード | 天アンカット(21) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 特殊な刊行形態区分 | 新書(S) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |