| タイトル | フルーツひとつばなし |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌﾙｰﾂ/ﾋﾄﾂﾊﾞﾅｼ |
| サブタイトル | おいしい果実たちの「秘密」 |
| サブタイトルヨミ | ｵｲｼｲ/ｶｼﾞﾂﾀﾁ/ﾉ/ﾋﾐﾂ |
| 著者 | 田中／修‖著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾅｶ,ｵｻﾑ |
| 著者紹介 | １９４７年京都府生まれ。京都大学大学院博士課程修了。甲南大学理工学部教授。著書に「植物はすごい」「ふしぎの植物学」「クイズ植物入門」など。 |
| シリーズ | 講談社現代新書 |
| シリーズヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ/ｹﾞﾝﾀﾞｲ/ｼﾝｼｮ |
| シリーズ巻次 | ２２２２ |
| シリーズ巻次ヨミ | ２２２２ |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2013.8 |
| ページ数等 | 237p |
| 大きさ | 18cm |
| 価格 | ¥１０００ |
| ISBN | 978-4-06-288222-4 |
| 内容紹介 | 古くから、人間とともに歴史を歩んできた果物。果物たちの秘めたしくみと、人々の健康を守るパワー、ともに歩んできた足跡に目を向け、イチゴ、バナナ、オレンジ、マンゴーなど、人気フルーツ５０種類の秘密に迫る。 |
| 件名 | 果実 |
| 件名ヨミ | ｶｼﾞﾂ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| NDC9版 | 625 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 特殊な刊行形態区分 | 新書(Ｓ) |
| テキストの言語 | 日本語(ｊｐｎ) |
| 出版国 | 日本国(JP) |
