| タイトル | 全国縦断名物焼そばの本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾﾞﾝｺｸ/ｼﾞｭｳﾀﾞﾝ/ﾒｲﾌﾞﾂ/ﾔｷｿﾊﾞ/ﾉ/ﾎﾝ |
| サブタイトル | 旨い焼そばがこんなに！ |
| サブタイトルヨミ | ｳﾏｲ/ﾔｷｿﾊﾞ/ｶﾞ/ｺﾝﾅ/ﾆ |
| シリーズ | 旭屋出版ＭＯＯＫ |
| シリーズヨミ | ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ/ﾑｯｸ |
| 出版者 | 旭屋出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2008.3 |
| ページ数等 | 119p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥１８００ |
| ISBN | 978-4-7511-0732-4 |
| 内容紹介 | 街おこしで「やきそばの街」をうたう静岡県富士宮市。ソース焼そばにそばつゆやラーメンスープをかける「つゆ焼きそば」のある青森県黒石市…。ご当地焼そばや、全国の焼そばの名店・焼そば自慢の店を、作り方と共に紹介する。 |
| 件名 | 麵類 |
| 件名ヨミ | ﾒﾝﾙｲ |
| ジャンル名 | 料理･グルメ(51) |
| NDC9版 | 596.38 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 特殊な刊行形態区分 | ムック(Ｍ) |
| テキストの言語 | 日本語(ｊｐｎ) |
| 言語コード | jpn |
| 国コード | 001 |
| 出版国 | 日本国(JP) |
| 和洋区分 | 和書(0) |
