| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 51058480 | 上野原 | 家事590～599 | 596 ﾃﾞ | General Books |
| Title | デイリーフード |
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| Title (Reading) | ﾃﾞｲﾘｰ/ﾌｰﾄﾞ |
| 並列タイトル | Ｄａｉｌｙ ｆｏｏｄ |
| Author | 長尾／智子‖著 |
| Author (Reading) | ﾅｶﾞｵ,ﾄﾓｺ |
| Publisher | 文化出版局 |
| Publication Date | 2005.9 |
| Number of Pages, etc. | 127p |
| Dimensions | 26cm |
| Price | ¥１６００ |
| Content Description | 野菜のつぶし方や火の通し方など料理のツボを切り口に、長尾流裏技が潜むレシピを紹介。毎日のおかずからデザートまで、シンプルでユニークで力強く、素材を存分にいかしたオリジナルレシピがいっぱい。 |
| NDC 9 | 596 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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＜長尾／智子‖著＞
料理研究家。出版分野で活躍するほか、カフェやレストランのメニュープランニングも手がける。著書に「ベジマニア」「ニュースタンダードディッシュ」など。
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