Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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51058048 | 上野原 | ⑧(498~627) | 611 ヤ | General Books |
Title | 安ければ、それでいいのか!? |
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Title (Reading) | ヤスケレバ/ソレ/デ/イイ/ノカ |
Subtitle | ハンバーガー、牛丼、輸入野菜・魚… |
Subtitle (Reading) | ハンバーガー/ギュウドン/ユニュウ/ヤサイ/ウオ |
Subtitle | 食べて安全なのか、日本の農・漁業はどうなるのか |
Subtitle (Reading) | タベテ/アンゼン/ナノカ/ニホン/ノ/ノウ/ギョギョウ/ワ/ドウナル/ノカ |
Author | 山下/惣一‖編著 |
Author (Reading) | ヤマシタ,ソウイチ |
Publisher | コモンズ |
Publication Date | 2001.11 |
Number of Pages, etc. | 218p |
Dimensions | 19cm |
Price | ¥1500 |
Content Description | 65円ハンバーガー、激安牛丼、輸入野菜…。食に焦点をあて、丹念に調査・取材し、その本質に迫る。なぜそこまで安くできるのか、背後で何が起きているのか、これからの食と暮らしはどこへいくのかを考察する。 |
NDC 9 | 611.32 |
Intended Audience | 一般(L) |
<山下/惣一‖編著>
1936年佐賀県生まれ。中学卒業後、農業に従事。米、ミカン、野菜などを作るかたわら、創作活動を続ける。「減反神社」が直木賞候補になる。著書に「身土不二の探求」など。
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