| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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| 51033828 | 上野原 | ⑧(498～627) | 628 ｵ | General Books |
| Title | お手製ジャムはいかが |
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| Title (Reading) | ｵﾃｾｲ/ｼﾞｬﾑ/ﾜ/ｲｶｶﾞ |
| Author | 池宮／理久‖著 |
| Author (Reading) | ｲｹﾐﾔ,ﾘｸ |
| Series | Ｃｏｏｋｉｎｇ ＆ ｈｏｍｅ ｍａｄｅ |
| Series | 遊び尽くし |
| Publisher | 創森社 |
| Publication Date | 1997.4 |
| Number of Pages, etc. | 111p |
| Dimensions | 21cm |
| Price | ¥１２００ |
| Content Description | 野山の果物でジャムを作ってみよう。イチゴ、ブルーベリー、スグリ、リンゴ…果物それぞれが持つ個性を生かして、自分で作るジャムの味は格別。基本手順から、びん詰めの方法、おいしい調理例まで紹介。 |
| NDC 9 | 628.3 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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＜池宮／理久‖著＞
１９５７年東京都生まれ。長野・野尻湖畔で「ぼーしやＪＡＭ工房」を開き、保存料無添加のフレッシュで個性的な天然ジャムの製造に、仲間と共に取り組んでいる。
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