| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 52025096 | 上野原 | 児童 | 65 ｼ | Children's Books |
| Title | シイタケの絵本 |
|---|---|
| Title (Reading) | ｼｲﾀｹ/ﾉ/ｴﾎﾝ |
| Author | おおもり／せいじゅ‖へん |
| Author (Reading) | ｵｵﾓﾘ,ｷﾖﾄｼ |
| Author | いいの／かずよし‖え |
| Author (Reading) | ｲｲﾉ,ｶｽﾞﾖｼ |
| Series | そだててあそぼう |
| シリーズ巻次 | ３５ |
| Publisher | 農山漁村文化協会 |
| Publication Date | 2001.5 |
| Number of Pages, etc. | 36p |
| Dimensions | 27cm |
| Price | ¥１８００ |
| Content Description | 葉っぱもなければ、根もよくわからないシイタケ。シイタケ栽培の歴史、シイタケパワーの秘密、栽培ごよみ、栽培方法、干しシイタケの作り方、おいしいシイタケ料理などを紹介する。 |
| Content Discription (Children) | シイタケは世界三大キノコのひとつです。学名はレンチニューラエドデス、つまり「江戸」のキノコという意味です。江戸時代には、もう雑木林での栽培が行われていました。この本では観察のポイントや、育て方、おいしい料理のしかた、昔の人の知恵、歴史が楽しく学べます。 |
| NDC 9 | 657.82 |
| Intended Audience | 小学１～２年生(B1) |
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＜おおもり／せいじゅ‖へん＞
１９２９年栃木県生まれ。栃木県職員として、シイタケ栽培の指導に携わる。現在、全国食用きのこ種菌協会常任顧問等を務める。著書に「シイタケ栽培の改善法」などがある。
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| Study Subject | きのこ |
|---|---|
| Study Subject(Reading) | ｷﾉｺ |
| Study Subject | しいたけ |
| Study Subject(Reading) | ｼｲﾀｹ |
| Study Subject | 文化史 |
| Study Subject(Reading) | ﾌﾞﾝｶｼ |
| Study Subject | 栽培 |
| Study Subject(Reading) | ｻｲﾊﾞｲ |
| Study Subject | 菌類 |
| Study Subject(Reading) | ｷﾝﾙｲ |
| Study Subject | 食文化 p２ |
| Study Subject(Reading) | ｼｮｸﾌﾞﾝｶ |
| Study Subject | 料理 p２６ |
| Study Subject(Reading) | ﾘｮｳﾘ |
