Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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51056368 | 上野原 | ⑧(498~627) | 617 ハ 2 | General Books |
Title | ハーブインストラクター講座 |
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Title (Reading) | ハーブ/インストラクター/コウザ |
Volume Number | Step2 |
Author | ジャパンハーブソサエティー‖編 |
Author (Reading) | ジャパン/ハーブ/ソサエティー |
Publisher | いしずえ |
Publication Date | 2004.4 |
Number of Pages, etc. | 110p |
Dimensions | 26cm |
Price | ¥3334 |
Content Description | スパイスも含めた60種のハーブをカラー写真で紹介・解説するほか、ハーブの歴史年表、気候型分類、植物学的分類、アロマテラピー、染色、スパイスを中心とした料理のレシピなどを収録した中級技術編。 |
NDC 9 | 617.6 |
Intended Audience | 一般(L) |