| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 51116743 | 上野原 | 家事590～599 | 596 ｹ | General Books | Checked Out |
| Title | ケーキ |
|---|---|
| Title (Reading) | ｹｰｷ |
| Subtitle | 知って味わう楽しみ×基礎知識×食べたいケーキ３３ |
| Subtitle (Reading) | ｼｯﾃ/ｱｼﾞﾜｳ/ﾀﾉｼﾐ/ｷｿ/ﾁｼｷ/ﾀﾍﾞﾀｲ/ｹｰｷ/ｻﾝｼﾞｭｳｻﾝ |
| Author | フジノ／シン‖著 |
| Author (Reading) | ﾌｼﾞﾉ,ｼﾝ |
| Series | 暮らしの図鑑 |
| Series SubTitle | 私らしい、モノ・コトの見つけ方。 |
| Publisher | 翔泳社 |
| Publication Date | 2022.10 |
| Number of Pages, etc. | 199p |
| Dimensions | 19cm |
| Price | ¥1800 |
| ISBN | 978-4-7981-7333-7 |
| Content Description | 食べる側はあまり知らないケーキの構造や、それぞれのケーキが生まれた歴史的背景、作り手であるパティシエが込めた意図、ケーキをもっとおいしく食べるためのコツ…。ケーキの魅力をもっと味わうためのアイデアを紹介する。 |
| NDC 9 | 596.65 |
| NDC 10 | 596.65 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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＜フジノ／シン‖著＞
スイーツコンシェルジュ。元パティシエ。
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