| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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| 51116393 | 上野原 | ⑧(498～627) | 616 ｼﾞ | General Books | Checked Out |
| Title | ジャガイモのきた道 |
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| Title (Reading) | ｼﾞｬｶﾞｲﾓ/ﾉ/ｷﾀ/ﾐﾁ |
| Subtitle | 文明・飢饉・戦争 |
| Subtitle (Reading) | ﾌﾞﾝﾒｲ/ｷｷﾝ/ｾﾝｿｳ |
| Author | 山本／紀夫‖著 |
| Author (Reading) | ﾔﾏﾓﾄ,ﾉﾘｵ |
| Series | 岩波新書 新赤版 |
| シリーズ巻次 | １１３４ |
| Publisher | 岩波書店 |
| Publication Date | 2008.5 |
| Number of Pages, etc. | 10,204,5p |
| Dimensions | 18cm |
| Price | ¥740 |
| ISBN | 978-4-00-431134-8 |
| Content Description | 栽培面積では全作物中、第４位のジャガイモ。南米で栽培種として誕生した後、どのように世界に広がり、人々の暮らしにどんな影響を与えてきたのか。ジャガイモと人間の関わりに秘められた歴史ドラマをつづる。 |
| NDC 9 | 616.8 |
| NDC 10 | 616.8 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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＜山本／紀夫‖著＞
１９４３年大阪市生まれ。京都大学大学院博士課程修了。国立民族学博物館名誉教授。農学博士。民族学、民族植物学、山岳人類学専攻。著書に「ジャガイモとインカ帝国」など。
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