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Material Details

まとめて作って、当日ラクチン!冷凍作りおき 「下味」「半調理」「全調理」全部わかるレシピ120品

  • Content Introduction 作りおきは冷凍がラク! 時短と節約を同時に叶える冷凍レシピを、「下味冷凍」「半調理冷凍」「凍り野菜」「全調理冷凍」の4タイプに分けて収録。食材の特徴を生かした冷凍の調理アイデアや味つけを紹介する。
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Collection Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
51115767 上野原 家事590~599 596 マ General Books  
Reservation Count 0

Basic Information

Title まとめて作って、当日ラクチン!冷凍作りおき
Title (Reading) マトメテ/ツクッテ/トウジツ/ラクチン/レイトウ/ツクリオキ
Subtitle 「下味」「半調理」「全調理」全部わかるレシピ120品
Subtitle (Reading) シタアジ/ハンチョウリ/ゼンチョウリ/ゼンブ/ワカル/レシピ/ヒャクニジッピン
Author ほりえ/さちこ‖著
Author (Reading) ホリエ,サチコ
Publisher 池田書店
Publication Date 2025.6
Number of Pages, etc. 159p
Dimensions 26cm
Price ¥1500
ISBN 978-4-262-13097-2
Content Description 作りおきは冷凍がラク! 時短と節約を同時に叶える冷凍レシピを、「下味冷凍」「半調理冷凍」「凍り野菜」「全調理冷凍」の4タイプに分けて収録。食材の特徴を生かした冷凍の調理アイデアや味つけを紹介する。
NDC 9 596
NDC 10 596
Intended Audience 一般(L)

Author Introduction

<ほりえ/さちこ‖著>
料理家、栄養士、食育アドバイザー。ヨーグルト・乳酸菌ソムリエ。著書に「食いしんぼう弁当」「超絶らくちん2品弁当」など。
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