| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 51114443 | 上野原 | 家事590～599 | 展2 596 ﾔ | General Books |
| Title | やさしい梅しごと |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾔｻｼｲ/ｳﾒｼｺﾞﾄ |
| Subtitle | 今年からは手作り派 |
| Subtitle (Reading) | ｺﾄｼ/ｶﾗ/ﾜ/ﾃｽﾞｸﾘﾊ |
| Author | 福光／佳奈子‖著 |
| Author (Reading) | ﾌｸﾐﾂ,ｶﾅｺ |
| Publisher | 食べもの通信社 |
| Publisher | 合同出版（発売） |
| Publication Date | 2024.5 |
| Number of Pages, etc. | 117p |
| Dimensions | 21cm |
| Price | ¥1700 |
| ISBN | 978-4-7726-7719-6 |
| Content Description | 奈良時代以前に漢方薬として伝来し、優れた効能をもつ梅。体にやさしい材料を使って、少量でおいしく簡単に作れる梅干し・梅シロップ・梅酒のレシピを紹介する。梅を使ったお料理レシピも掲載。 |
| NDC 9 | 596.3 |
| NDC 10 | 596.3 |
| Intended Audience | 一般(L) |
|
＜福光／佳奈子‖著＞
札幌市生まれ。漬け込み酒マイスター／野菜ソムリエプロ／薬膳インストラクター。著書に「体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒２００」がある。
|
