| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 51106003 | 上野原 | 家事590～599 | 596 ﾉ | General Books |
| Title | 農家が教えるいもづくし |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾉｳｶ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ｲﾓｽﾞｸｼ |
| Subtitle | 干しいも・焼きいも、料理・おやつ |
| Subtitle (Reading) | ﾎｼｲﾓ/ﾔｷｲﾓ/ﾘｮｳﾘ/ｵﾔﾂ |
| Subtitle | さつまいも じゃがいも 里いも 長いも・山いも |
| Subtitle (Reading) | ｻﾂﾏｲﾓ/ｼﾞｬｶﾞｲﾓ/ｻﾄｲﾓ/ﾅｶﾞｲﾓ/ﾔﾏｲﾓ |
| Author | 農文協‖編 |
| Author (Reading) | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| Publisher | 農山漁村文化協会 |
| Publication Date | 2023.5 |
| Number of Pages, etc. | 111p |
| Dimensions | 26cm |
| Price | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-540-23138-4 |
| Content Description | 干しいも・焼きいもの作り方と、さつまいも・じゃがいも・里いも・長いも・山いもの料理とおやつのレシピを紹介。いもの品種、調理特性、貯蔵のコツも掲載する。『別冊現代農業』２０２２年１２月号を単行本化。 |
| NDC 9 | 596.37 |
| NDC 10 | 596.37 |
| Intended Audience | 一般(L) |
