| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 51113720 | 上野原 | 家事590～599 | 596 ﾄ | General Books |
| Title | 豆乳 |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾄｳﾆｭｳ |
| Subtitle | からだを整える基本の食材 |
| Subtitle (Reading) | ｶﾗﾀﾞ/ｵ/ﾄﾄﾉｴﾙ/ｷﾎﾝ/ﾉ/ｼｮｸｻﾞｲ |
| Author | ウー／ウェン‖著 |
| Author (Reading) | ｳｰ,ｳｪﾝ |
| 著作 | ウー・ウェンの豆乳三昧 |
| Publisher | 主婦と生活社 |
| Publication Date | 2023.9 |
| Number of Pages, etc. | 111p |
| Dimensions | 25cm |
| Price | ¥1700 |
| ISBN | 978-4-391-15902-8 |
| Content Description | 豆乳は“だしいらず”の極上スープ。栄養たっぷりのスープ、豆乳おかず、ほくほく鍋、中国の定番ごはんのおかゆ、デザートなど、時短でからだに優しいヘルシーレシピを紹介します。 |
| NDC 9 | 596.3 |
| NDC 10 | 596.3 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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＜ウー／ウェン‖著＞
中国・北京生まれ。ウー・ウェンクッキングサロン主宰。著書に「ウー・ウェンの煮ものあえもの」「ウー・ウェンの１００ｇで作る北京小麦粉料理」など。
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