| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 52043503 | 上野原 | 児童 | 61 ｼ | Children's Books |
| Title | 食品ロスはなぜ減らないの？ |
|---|---|
| Title (Reading) | ｼｮｸﾋﾝ/ﾛｽ/ﾜ/ﾅｾﾞ/ﾍﾗﾅｲﾉ |
| Author | 小林／富雄‖著 |
| Author (Reading) | ｺﾊﾞﾔｼ,ﾄﾐｵ |
| Series | 岩波ジュニアスタートブックス |
| Series SubTitle | ジュニスタ |
| Publisher | 岩波書店 |
| Publication Date | 2022.6 |
| Number of Pages, etc. | 116p |
| Dimensions | 19cm |
| Price | ¥1450 |
| ISBN | 978-4-00-027245-2 |
| Content Description | 食品ロスはどうしたら減らせるのか？ その問題点と課題を明らかにし、解決に向けての国内外の食糧事情やフードバンク等を始めとする取り組み、さらには地域や学校、個人でできる様々な活動を紹介する。 |
| Content Discription (Children) | 食べられるのに捨てられてしまう食べもののことを、日本では「食品ロス」といい、長い間食べものを大量に捨ててしまっている状況が続いています。その原因をくわしく説明するとともに、食品ロスをなぜ減らさなくてはならないのか、減らすために何ができるのかを、国内外の事例からわかりやすく解説します。 |
| NDC 9 | 611.32 |
| NDC 10 | 611.32 |
| Intended Audience | 中学生(F) |
|
＜小林／富雄‖著＞
１９７３年富山県生まれ。博士（農学）、博士（経済学）。日本女子大学家政学部家政経済学科教授。専門はフードシステム論、マーケティング論。著書に「食品ロスの経済学」など。
|
| Study Subject | 食品ロス |
|---|---|
| Study Subject(Reading) | ｼｮｸﾋﾝ/ﾛｽ |
