Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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52042776 | 上野原 | SDGS | 61 エ | Children's Books |
Title | SDGs時代の食べ方 |
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Title (Reading) | エスディージーズ/ジダイ/ノ/タベカタ |
Subtitle | 世界が飢えるのはなぜ? |
Subtitle (Reading) | セカイ/ガ/ウエル/ノワ/ナゼ |
Author | 井出/留美‖著 |
Author (Reading) | イデ,ルミ |
Series | ちくまQブックス |
Publisher | 筑摩書房 |
Publication Date | 2021.10 |
Number of Pages, etc. | 111p |
Dimensions | 19cm |
Price | ¥1100 |
ISBN | 978-4-480-25116-9 |
Content Description | 食品ロスが深刻な日本。捨てられる食材の量は国連の飢餓国支援の1.4倍。この状況を変えるにはどうすれば良いのか。SDGs時代にふさわしい食べ方を考える。『エシカルはおいしい!!』連載を加筆し書籍化。 |
Content Discription (Children) | 世界にはまともにご飯を食べられない人が大勢いる。なのに日本では今この瞬間にもまだまだ食べられるものが捨てられている。その量は国連が飢餓の国に行っている食料支援の1.4倍。これっておかしくない?SDGs時代にふさわしい食べ方で社会を変えよう!次に読んでほしい本も紹介します。 |
NDC 9 | 611.32 |
NDC 10 | 611.32 |
Intended Audience | 中学生,高校生(FG) |
<井出/留美‖著>
奈良女子大学食物学科卒。食品ロス問題ジャーナリスト。office3.11代表取締役。食生活ジャーナリスト大賞食文化部門など受賞。著書に「捨てられる食べものたち」など。
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