Go to the content
Home Page > Find Materials > Material Details

Material Details

SDGs時代の食べ方 世界が飢えるのはなぜ?(ちくまQブックス)

  • Content Introduction 食品ロスが深刻な日本。捨てられる食材の量は国連の飢餓国支援の1.4倍。この状況を変えるにはどうすれば良いのか。SDGs時代にふさわしい食べ方を考える。『エシカルはおいしい!!』連載を加筆し書籍化。
待機中

Collection Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
52042776 上野原 SDGS 61 エ Children's Books  
Reservation Count 0

Basic Information

Title SDGs時代の食べ方
Title (Reading) エスディージーズ/ジダイ/ノ/タベカタ
Subtitle 世界が飢えるのはなぜ?
Subtitle (Reading) セカイ/ガ/ウエル/ノワ/ナゼ
Author 井出/留美‖著
Author (Reading) イデ,ルミ
Series ちくまQブックス
Publisher 筑摩書房
Publication Date 2021.10
Number of Pages, etc. 111p
Dimensions 19cm
Price ¥1100
ISBN 978-4-480-25116-9
Content Description 食品ロスが深刻な日本。捨てられる食材の量は国連の飢餓国支援の1.4倍。この状況を変えるにはどうすれば良いのか。SDGs時代にふさわしい食べ方を考える。『エシカルはおいしい!!』連載を加筆し書籍化。
Content Discription (Children) 世界にはまともにご飯を食べられない人が大勢いる。なのに日本では今この瞬間にもまだまだ食べられるものが捨てられている。その量は国連が飢餓の国に行っている食料支援の1.4倍。これっておかしくない?SDGs時代にふさわしい食べ方で社会を変えよう!次に読んでほしい本も紹介します。
NDC 9 611.32
NDC 10 611.32
Intended Audience 中学生,高校生(FG)

Author Introduction

<井出/留美‖著>
奈良女子大学食物学科卒。食品ロス問題ジャーナリスト。office3.11代表取締役。食生活ジャーナリスト大賞食文化部門など受賞。著書に「捨てられる食べものたち」など。

Study Subject

Study Subject 食品ロス
Study Subject(Reading) ショクヒン/ロス
Study Subject 本の紹介   p103-111
Study Subject(Reading) ホン/ノ/ショウカイ
Important Points
  • Please note that due to copyright restrictions, some materials may not be available for loan.
  • Please also be aware that the latest issue of magazines cannot be borrowed until the next issue is received.
  • To make reservations via the homepage, you need to complete user registration at the library and register your password and email address.
  • Materials that can be reserved through the online reservation service are limited to 5 books or magazines and 2 audiovisual items (such as videos, DVDs, or CDs) per person.

Go to the top of this page