
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 51104479 | 上野原 | ⑧(498~627) | 611 ス | General Books |
| Title | 捨てられる食べものたち |
|---|---|
| Title (Reading) | ステラレル/タベモノタチ |
| Subtitle | 食品ロス問題がわかる本 |
| Subtitle (Reading) | ショクヒン/ロス/モンダイ/ガ/ワカル/ホン |
| Author | 井出/留美‖著 |
| Author (Reading) | イデ,ルミ |
| Author | matsu‖絵 |
| Author (Reading) | マツ |
| Publisher | 旬報社 |
| Publication Date | 2020.7 |
| Number of Pages, etc. | 117p |
| Dimensions | 21cm |
| Price | ¥1400 |
| ISBN | 978-4-8451-1641-6 |
| Content Description | 食品ロスは誰にとっても身近な問題であり、環境的にも経済的にも大きな影響を社会に与えています。食品ロスはなぜ生まれるのか、食品ロスを減らすにはどうしたらいいのかなどを、イラストとともに解説します。 |
| NDC 9 | 611.32 |
| NDC 10 | 611.32 |
| Intended Audience | 中学生,高校生,一般(FGL) |
|
<井出/留美‖著>
奈良女子大学食物学科卒。博士(栄養学/女子栄養大学大学院)。食品ロス問題ジャーナリスト。office3.11代表。著書に「賞味期限のウソ」など。
|