
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 51104260 | 上野原 | 家事590~599 | 596 オ | General Books | ||
| 51104296 | 上野原 | 郷土 | Y 596 オ | 郷土資料(一般) | In-library only |
| Title | おごっそうの玉手箱 |
|---|---|
| Title (Reading) | オゴッソウ/ノ/タマテバコ |
| Subtitle | レシピ集 |
| Subtitle (Reading) | レシピシュウ |
| Author | 新海/桂子‖著 |
| Author (Reading) | シンカイ,ケイコ |
| Publisher | 山梨日日新聞社 |
| Publication Date | 2020.3 |
| Number of Pages, etc. | 111p |
| Dimensions | 26cm |
| Price | ¥1800 |
| ISBN | 978-4-89710-013-5 |
| Content Description | 山梨の家庭に伝わるご馳走「おごっそう」。ハレの日の特別料理からケの日の日常料理まで、各家庭のおふくろの味を、春夏秋冬の暮らしの知恵や工夫とともに紹介する。『山梨日日新聞』連載をもとに書籍化。 |
| NDC 9 | 596.21 |
| NDC 10 | 596.21 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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<新海/桂子‖著>
食べもの研究家・管理栄養士。
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