
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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| 51100621 | 上野原 | 講談・中公 | 619 コ | General Books |
| Title | 珈琲の世界史 |
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| Title (Reading) | コーヒー/ノ/セカイシ |
| Author | 旦部/幸博‖著 |
| Author (Reading) | タンベ,ユキヒロ |
| Series | 講談社現代新書 |
| シリーズ巻次 | 2445 |
| Publisher | 講談社 |
| Publication Date | 2017.10 |
| Number of Pages, etc. | 254p |
| Dimensions | 18cm |
| Price | ¥800 |
| ISBN | 978-4-06-288445-7 |
| Content Description | コーヒーブームを生んだのはナポレオン!? モカ港はなぜ衰退した? 日本最大のブームはいつ? 先史時代から現代に至るまで、コーヒーが辿った歴史を、起源に関する最新仮説等も交えながらわかりやすく紹介する。 |
| NDC 9 | 619.89 |
| NDC 10 | 619.89 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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<旦部/幸博‖著>
1969年長崎県生まれ。滋賀医科大学助教。医学博士。専門はがんに関する遺伝子学、微生物学。コーヒーサイト『百珈苑』主宰。著書に「コーヒーの科学」など。
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